Filet Mignon En Pate Feuilletée

Temps de cuisson. Une préparation indispensable avant cuisson. Cest une recette dune.

Recette De Filet Mignon En Croute Au Pesto

1 filet mignon de porc 1 jaune doeuf 1 oignon 100 g de gruyére rapé 2 tranches de jambon blanc ou fumé selon les goûts 1 rouleau de pâte feuilletée.

Filet mignon en pate feuilletée. 045 min 0 Préparation. Nombre de personnes. Étuvez le mélange sans laisser accrocher.

Four a 180 degrés. Jai servi ce filet en croûte avec des haricots verts vapeur légèrement aillés et persillés. Ingrédients 6 personnes.

Quelques mots sur cette recette. Déplier la pâte feuilletée déposer le filet mignon au centre et le badigeonner copieusement avec la pommade. Retirez-le et mettez le filet mignon à la place faites revenir 4 à 5 minutes.

Ajoutez loignon et laissez encore 2 à 3 minutes. Préparation de Filet mignon de porc jambon en croute. La recette par Marcel en Cuisine.

Ce feuilleté peut se faire en entrée ou en plat principal. Pour le filet mignon. 1 filet mignon de porc 700g 6 tranches de pancetta ou de poitrine.

Aujourdhui je vous présente une recette de filet mignon de porc en croute. 4 cuillères à soupe de moutarde Clovis. Parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.

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