Filet Mignon Aux Pruneaux Au Four

500g de filet mignon. 20 cl de vin blanc. Bref comme je nai pas de thermomix jai un peu adapté la recette à mon four pour la cuisson de la viande et des pommes de terre.

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Est-il possible de faire une cuisson au four.

Filet mignon aux pruneaux au four. Filet mignon de porc aux pruneaux. Au four pendant 30 mn à 180C dans son emballage pensez à préchauffer le four. Filet mignon de porc aux pruneaux.

Pourquoi mignon. 455 4 avis. 50 g de beurre.

Par contre je ne suis pas certaine pour la durée de cuisson. Dans cette recette très simple à réaliser les pruneaux préalablement trempés dans du vin blanc cuisent dans ce vin séparément de la viande et leur jus de cuisson réduit sert de fond de sauce. Conseil de cuisson.

Ingrédients 4 personnes. Poser le filet mignon dans un grand plat à four peler les oignons et les pommes de. Filet mignon aux pruneaux et au lard un plat du terroir qui en jette.

Sel poivre du moulin. Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre. Je najoute pas de sel car le fond de veau en contient déjà.

Bonjour oui sans problème. Découvrez la recette de Filet mignon aux pruneaux et sa sauce au vin blanc à faire en 10 minutes. 4 cuillères à café de fond de veau 20 cl d eau.

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