Recettes De Supremes De Pintade
Recettes De Supremes De Pintade
4 suprêmes de pintade fermière 500 g de champignons 25 cl de vin blanc 25 cl de crème fraîche épaisse 4 échalotes ½ bouquet de persil plat 50 g de beurre 1 c. Ingrédients 2 suprêmes de pintades 2 cuillères à table gras de canard 1 oignon émincé 4 gousses dail émincées 12 cuillère à thé poivre 1 feuille de laurier 2 cuillères à table thym frais 2 cuillères à table persil frais 12 tasse crème 35. Afin que sa chair soit tendre et savoureuse la pintade doit être consommée jeune il sagit alors dun pintadeau.
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1 Préparation de la volaille.
Recettes de supremes de pintade. Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes. 2 cuillères à soupe de graisse de canard. Elle peut être élevée en batterie ou sur parcours.
à café de poivre vert 2 cuil. Suprêmes de pintade dorés à la poêle Découpe facile. Mots clés Rechercher Annuler.
Saisir les suprêmes des deux côtés dans une poêle chaude et huilée. à soupe de miel Cresson sel poivre. 2 cuillères à café de thym.
Pour 4 personnes. La pintade est un animal de basse-cour comme les autres volailles. 4 suprêmes de pintade 5 cl dhuile 100 g de beurre 5 cl darmagnac 1dl de vin blanc 3 cl de vinaigre de cidre 1 grosse échalote 1 cuil.
2 étoiles de badiane. 35 cl de crème fraiche. 6 grains de poivre.
4 cosses de cardamome verte. à soupe dhuile dolive. Nouvelle recherche Affiner la recherche.
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