Pommes De Terre à La Sarladaise
Pommes De Terre à La Sarladaise
Emincez lail finement et réservez-le. Laisser un commentaire Annuler. Hummmmmmm Comme cest bon ça.
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La recette par Cuisine Culinaire.
Pommes de terre à la sarladaise. 60 g de graisse doie. Filtrez-la à chaud et réservez-la au frais boîte hermétique ou au congélateur. Vos courses en ligne au même prix que dans votre magasin.
Un grand classique de la cuisine périgourdine. 60 ml 14 tasse de gras de canard. 1 kg 2 lb de pommes de terre Yukon Gold pelées et coupées en tranches denviron 1 cm 12 po dépaisseur.
Remplacer la graisse de canard par de lhuile de tournesol elle ne contient pas de cholestérol et résiste à la cuisson. 1 kg de pommes de terre primeures. Pommes de terre sarladaise aux cèpes cuisinées à la graisse de canard ail et persil chez Intermarché.
Pendant ce temps pelez lail et hachez-le avec le persil. Couper les pommes de terre sur la largeur en morceaux de la taille dune bouchée. Bien égoutter et transférer dans une assiette.
Une pincée de fleur de sel. 800 g de pommes de terre à chair ferme. Pommes de terre à la sarladaise.
Verfasst von KRAUTJUNKER am 11. 3 gousses dail hachées finement. Il vous reste de la graisse de canard.
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